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Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate 是一种镇江芳香醋中主要的挥发性化合物,可用于绘制醋菌群的风味生物合成网络图。
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Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate 是一种镇江芳香醋中主要的挥发性化合物,可用于绘制醋菌群的风味生物合成网络图。
规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
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5 mg | ¥ 153 | 现货 | |
10 mg | ¥ 247 | 现货 | |
25 mg | ¥ 389 | 现货 | |
50 mg | ¥ 553 | 现货 | |
100 mg | ¥ 738 | 现货 | |
200 mg | ¥ 1,110 | 现货 | |
500 mg | ¥ 1,870 | 现货 | |
1 mL x 10 mM (in DMSO) | ¥ 273 | 现货 |
产品描述 | Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate is one of dominant volatile compounds in Zhenjiang aromatic vinegar. |
别名 | 2-羟基-4-甲基戊酸甲酯 |
分子量 | 146.18 |
分子式 | C7H14O3 |
CAS No. | 40348-72-9 |
Smiles | COC(=O)C(O)CC(C)C |
密度 | 1.31g/cm3 |
存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
溶解度信息 | DMSO: 100 mg/mL (684.09 mM), Sonication is recommended. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
溶液配制表 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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